रंजू की रेसिपीज वेबसाइट पर पेश है लजीज व्यंजन और रेसिपी टिप्स

Mango Mixed Pickle 0

आम का मिक्स अचार बनाने की सबसे आसान और सबसे क्विक विधि, अगले दिन से ही शुरू करें खाना

आम का अचार सुनते ही शायद ही कोई होगा, जिसके मुंह में पानी न आ जाए. इतना ही टेस्टी और चटपटा होता है, आम-मेथी-चने का मिक्स अचार. लेकिन आम का अचार बनने में जहां महीने भर से अधिक का समय लगता है, वहीं आम-मेथी-चने का मिक्स अचार केवल दो दिनों में बन कर तैयार हो...

kadahi mutton recipe in hindi 0

नॉनवेज रेसिपी: टेस्ट न भूलने वाली “कड़ाही मटन” (Kadahi Mutton) बनाने की सम्पूर्ण विधि, देखें विडियो

नॉन-वेज रेसिपी बहुत लोगों की पसंद है. इसमें भी मटन एक सबसे पसंदीदा आयटम है. मटन बनाने के कई तरीके हैं, जिसमें से एक तरीका है कड़ाही में मटन बनाना. तो पेश है “कड़ाही मटन” (Kadahi Mutton) की सम्पूर्ण विधि. कड़ाही मटन बनाने के लिए भी वही सामग्रियां चाहिए, जो मटन करी या मटन कोरमा...

appam recipe in hindi 0

अप्पम रेसिपी: जानिए इस साउथ इंडियन व्यंजन को कम से कम समय में बनाने की आसान विधि

अप्पम या अप्पे एक साउथ इंडियन व्यंजन है, जो काफी कम समय में, मतलब झटपट बनाई जा सकती है. यह स्वादिष्ट तो होता ही है, साथ ही यह काफी पौष्टिक भी होता है. सबसे बड़ी बात तो यह है कि अप्पम को हर उम्र के लोग बड़ी चाव से खाते हैं. अप्पम को ब्रेकफास्ट, शाम...

lauki ka raita recipe in hindi 0

लौकी का रायता फटाफट कैसे बनाएं और 7 अन्य स्वादिष्ट और हेल्दी व्यंजनों की संक्षिप्त रेसिपी

रेसिपी एसएमएस कॉलम में प्रस्तुत है लौकी से फटाफट रायता बनाने की एक सबसे आसान विधि. साथ ही पढ़ें सात अन्य स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की रेसिपी एसएमएस. इसे आप भी ट्राई कर लुत्फ़ उठाएं और अपने परिचितों को भी एसएमएस (SMS) और व्हाट्सअप्प करें ताकि वे भी जायका बदलें. लौकी का हेल्दी रायता:  1 कटी...

How to Cut Cucumber in 14 Ways at Home 0

जानिए खीरे का सलाद (Cucumber Salad) काटने के 14 तरीके और बढाएं अपने डायनिंग टेबल की रौनक

खीरा एक बेहतरीन हरी सब्जी है. इसमें 80 से 90 प्रतिशत तक पानी पाया जाता है, साथ ही इसमें विटामिन और मिनरल भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. खीरा स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा माना गया है. यह शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और हमें कई रोगों और बीमारियों से बचाता है....

cold coffee recipe 0

तन-मन को तरावट और गर्मी से राहत के लिए कोल्ड कॉफी (Cold Coffee), साथ ही स्वाद भी सेहत भी

गर्मी के मौसम में तन-मन को न केवल तरावट चाहिए बल्कि गर्मी से राहत के साथ-साथ अतिरिक्त ऊर्जा भी चाहिए होता है, ताकि थकान हावी न हो और हम जोशीले बने रहें. इसके लोग अक्सर लिए जूस और शेक लेते हैं. लेकिन कोल्ड कॉफ़ी की ओर लोगों का ध्यान कम ही जाता है. जबकि यह...

lauki ki paplet kaddu ki kalauni bottle gourd recipe 0

लौकी की पापलेट (Lauki ki paplet) कहिए या कददू की कलौंजी, पर ये है बहुत टेस्टी

हरी सब्जियों में लौकी (Bottle gourd) सालों भर मिलने वाली सब्जी है. इसे घिया और कददू भी कहा जाता है. यूं तो इस लाजवाब हरी सब्जी से कई बेहतरीन व्यंजन बनाये जाते हैं, लेकिन यदि यह हफ्ते दो-तीन दिन बन जाता है, तो लोग बोर हो जाते हैं, खासकर बच्चे अक्सर इसे खाने कतराते हैं....

what is loo and how to get rid of loo wind 0

“लू” और “गर्मी के कहर” से बचने के लिए जरुर खाएं ये सब्जियां और फल, अपनाएं ये हेल्थ टिप्स

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो गर्मी के मौसम में शरीर की पाचन शक्ति कमजोर हो जाती है. इसलिए इस मौसम में खान-पान की थोड़ी भी लापरवाही किसी को बीमार बना सकती है. विशेष कर जब “चिलचिलाती धूप” और “लू” का प्रकोप हावी हो, तो आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ लेने चाहिए. ऊपर से विडम्बना...

Mango Shake Recipe in Hindi 0

केवल 9 स्टेप में आसानी से ऐसे बनाएं शानदार मैंगो शेक (Mango Shake), स्वाद के साथ सेहत का भी रखें ख्याल

शायद ही कोई व्यक्ति ऐसे होंगे, जिन्हें आम पसंद नहीं होगा. फल के रूप में खाने के अलावा इस लाजवाब फल का एक बेहतरीन उपयोग सदियों से जूस और शेक बनाने में होता आया है. मैंगो शेक काफी न केवल काफी स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह बहुत पौष्टिक भी होता है. पेश है एक स्वादिष्ट...

Bhindi ki Kalauji recipe 0

“भिंडी की कलौंजी” (Bhindi ki Kalaunji), एक बार खाने के बाद खुद को रोक पाना है मुश्किल

भिंडी एक ऐसी हरी सब्जी है, जिसमें विटामिन सी, विटामिन ए, तांबा, कैल्शियम, पोटाशियम, लौह-तत्त्व, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता और फास्फोरस जैसे पौष्टिक तत्व काफी मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें फोलेट, पायरीडॉक्सीन और थायमिन जैसे रसायन भी प्रचुरता में होते हैं. साथ ही यह एक बेहतरीन रेशेदार सब्जी है, जिसके सेवन से कभी कब्ज हो...